Biochemia. Biologia molekularna. Biofizyka. Genetyka

Czy nasza osobowość jest odziedziczona czy stworzona? Jakie tajemnice ujawnia DNA? Jak ważne było stworzenie owcy Dolly? Czy niebawem będziemy mogli projektować sobie dzieci? W 50 esejach autor przedstawia główne pojęcia genetyki – jednej z najbardziej…

Czosnek znany jest w uprawie od kilku tysięcy lat i wykorzystywany jest jako warzywo, roślina przyprawowa i lecznicza. Ze względu na zawartość cennych substancji biologicznie czynnych stosowany jest przy różnych schorzeniach. Prowadzone są również badania…

W książce przedstawiono wyniki badań dotyczących analiz ekstraktów roślinnych oraz produktów naturalnych. Określono zawartość wybranych związków biologicznie aktywnych oraz dokonano oceny ich aktywności przeciwutleniającej. Autorka, opracowując metodyki…

Najpopularniejszy podręcznik biochemii na świecie! Nowe polskie tłumaczenie Biochemii Stryera, w całości oparte na VI wydaniu amerykańskim. Podręcznik różni się wyraźnie od poprzedniego, V wydania. O ile motywem przewodnim V wydania było ewolucyjne…

Najpopularniejszy podręcznik biochemii na świecie! Nowe polskie tłumaczenie Biochemii Stryera, w całości oparte na VI wydaniu amerykańskim. Podręcznik różni się wyraźnie od poprzedniego, V wydania. O ile motywem przewodnim V wydania było ewolucyjne…

Uniwersalny podręcznik, w którym skoncentrowano się na najważniejszych zagadnieniach i koncepcjach współczesnej biochemii. Obecne wydanie zostało wzbogacone o najnowsze osiągnięcia biochemii i nauk pokrewnych. Autorzy omówili, ilustrując wieloma przykładami,…

To uniwersalny podręcznik biochemii, w którym skoncentrowano się na najważniejszych zagadnieniach i koncepcjach współczesnej biochemii. Przy analizowaniu występowania i budowy poszczególnych związków i ich metabolizmu nawiązano do umiejscowienia tych…

Podręcznik opracował zespół autorów popularnej, kilkakrotnie wydawanej w Polsce Biochemii Stryera. Książka składa się z trzech części: 1. Molekularny wzór życia 2. Przekazywanie i magazynowanie energii 3. Synteza cząsteczek życia Główny nacisk położono…

Celem Biochemii w zarysie jest przedstawienie danego zagadnienia biochemicznego w sposób skondensowany, na dwóch stronach formatu tej publikacji. Zapoznanie się z opisaną w podręczniku budową lipidów, aminokwasów, węglowodanów, kwasów nukleinowych i…

We współczesnej nauce coraz słabiej są zaznaczone podziały pomiędzy jej tradycyjnymi dziedzinami, a coraz szersze i bogatsze stają się dziedziny "z pogranicza", interdyscyplinarne, łączące w sobie pola zainteresowań, metody i problemy różnych działów…