1 » 2 » 3 » Chemia organiczna4

Opiekun klienta

    Brak opiekuna konta

Dodatkowe opcje przeglądania

Kategorie

Newsletter

Zapisz się do pierwszego w Polsce newslettera przeznaczonego tylko dla bibliotekarzy!

Wyrażam zgodę na przetwarzanie danych osobowych do celów marketingowych
Wyrażam zgodę na otrzymywanie informacji handlowych na wskazany przeze mnie adres e-mail

 

Chemia organiczna

Chemia organiczna zakres rozszerzony Tom 2

Chemia organiczna zakres rozszerzony Tom 2

  • Autorzy: Persona Andrzej, Piersiak Tomasz, Tarasiuk Bogdan | Wydawnictwo: Medyk
  • Rok wydania: 2021 | Oprawa: Miękka
  • Dostępność: Dostępny
Ceny widoczne po zalogowaniu
Podręcznik jest przeznaczony nie tylko dla uczniów szkół średnich pragnących rozszerzyć i ugruntować swoją wiedzę z zakresu chemii organicznej, w aspekcie czekającego ich egzaminu maturalnego z chemii, ale również dla studentów kierunków przyrodniczych,…
dodaj do schowka
Chemia żywności Odżywcze i zdrowotne właściwości składników żywności Tom 3

Chemia żywności Odżywcze i zdrowotne właściwości składników żywności Tom 3

  • | Wydawnictwo: WNT
  • Rok wydania: 2009 | Oprawa: Miękka
  • Dostępność: Aktualnie niedostępny
Ceny widoczne po zalogowaniu
Charakterystyka odżywczych i zdrowotnych właściwości składników żywności Chemiczne i biologiczne właściwości witamin Odżywcze i funkcjonalne cechy masła Omówienie alergenów występujących w surowcach i produktach żywnościowychWydawnictwoWNT Rok wydania2009…
dodaj do schowka
Chemia żywności Sacharydy, lipidy, białka Tom 2

Chemia żywności Sacharydy, lipidy, białka Tom 2

  • | Wydawnictwo: WNT
  • Rok wydania: 2009 | Oprawa: Miękka
  • Dostępność: Aktualnie niedostępny
Ceny widoczne po zalogowaniu
Niniejszy tom 2 obejmuje zagadnienia: - charakterystyka sacharydów, lipidów, białek - właściwości funkcjonalne tych składników oraz ich wpływ na tworzenie się pożądanych sensorycznych cech produktów - chemiczne i biochemiczne przemiany składników żywności…
dodaj do schowka
Chemia żywności Tom 1

Chemia żywności Tom 1

  • | Wydawnictwo: WNT
  • Rok wydania: 2014 | Oprawa: Miękka
  • Dostępność: Aktualnie niedostępny
Ceny widoczne po zalogowaniu
W szóstym wydaniu znanego i cenionego podręcznika akademickiego Chemia żywności uwzględniono aktualną wiedzę o wpływie chemicznych właściwości składników żywności, dodatków i substancji skażających na szeroko rozumianą jakość produktów żywnościowych.…
dodaj do schowka
Chemia żywności Tom 2

Chemia żywności Tom 2

  • Autorzy: Sikorski Zdzisław E. | Wydawnictwo: WNT
  • Rok wydania: 2012 | Oprawa: Miękka
  • Dostępność: Aktualnie niedostępny
Ceny widoczne po zalogowaniu
Chemia żywności jest intensywnie rozwijającą się dziedziną nauki i obejmuje coraz większy zakres tematyczny. Jest to związane z rosnącym zainteresowaniem wpływem właściwego sposobu odżywiania na zdrowie, a nawet życie człowieka. Stale pogłębia się wiedza…
dodaj do schowka
Chemia żywności Tom 2

Chemia żywności Tom 2

  • | Wydawnictwo: WNT
  • Rok wydania: 2013 | Oprawa: Miękka
  • Dostępność: Aktualnie niedostępny
Ceny widoczne po zalogowaniu
Chemia żywności jest intensywnie rozwijającą się dziedziną nauki i obejmuje coraz większy zakres tematyczny. Jest to związane z rosnącym zainteresowaniem wpływem właściwego sposobu odżywiania na zdrowie, a nawet życie człowieka. Stale pogłębia się wiedza…
dodaj do schowka
Chemia żywności Tom 2

Chemia żywności Tom 2

  • | Wydawnictwo: WNT
  • Rok wydania: 2009 | Oprawa: Miękka
  • Dostępność: Aktualnie niedostępny
Ceny widoczne po zalogowaniu
Piąte wydanie znanego i cenionego podręcznika akademickiego zostało gruntownie zmienione. Zaktualizowano jego treść oraz dodano nowe rozdziały uwzględniające najnowsze zdobycze wiedzy o żywności i żywieniu człowieka. Książka ukazuje się teraz w trzech…
dodaj do schowka
Chemia żywności Tom 2

Chemia żywności Tom 2

  • | Wydawnictwo: WNT
  • Rok wydania: 2014 | Oprawa: Miękka
  • Dostępność: Aktualnie niedostępny
Ceny widoczne po zalogowaniu
Chemia żywności jest intensywnie rozwijającą się dziedziną nauki i obejmuje coraz większy zakres tematyczny. Jest to związane z rosnącym zainteresowaniem wpływem właściwego sposobu odżywiania na zdrowie, a nawet życie człowieka. Stale pogłębia się wiedza…
dodaj do schowka
Chemia żywności Tom 3

Chemia żywności Tom 3

  • | Wydawnictwo: WNT
  • Rok wydania: 2012 | Oprawa: Miękka
  • Dostępność: Aktualnie niedostępny
Ceny widoczne po zalogowaniu
Charakterystyka odżywczych i zdrowotnych właściwości składników żywności Chemiczne i biologiczne właściwości witamin Odżywcze i funkcjonalne cechy masła Omówienie alergenów występujących w surowcach i produktach żywnościowychWydawnictwoWNT Rok wydania2012…
dodaj do schowka
Chemia żywności Tom 3

Chemia żywności Tom 3

  • | Wydawnictwo: WNT
  • Rok wydania: 2009 | Oprawa: Miękka
  • Dostępność: Aktualnie niedostępny
Ceny widoczne po zalogowaniu
Piąte wydanie znanego i cenionego podręcznika akademickiego zostało gruntownie zmienione. Zaktualizowano jego treść oraz dodano nowe rozdziały uwzględniające najnowsze zdobycze wiedzy o żywności i żywieniu człowieka. Książka ukazuje się teraz w trzech…
dodaj do schowka

Oprogramowanie sklepu shopGold.pl