1 » 2 » Rolnictwo. Gospodarstwo rolne. Leśnictwo3

Opiekun klienta

    Brak opiekuna konta

Dodatkowe opcje przeglądania

Kategorie

Newsletter

Zapisz się do pierwszego w Polsce newslettera przeznaczonego tylko dla bibliotekarzy!

Wyrażam zgodę na przetwarzanie danych osobowych do celów marketingowych
Wyrażam zgodę na otrzymywanie informacji handlowych na wskazany przeze mnie adres e-mail

 

Rolnictwo. Gospodarstwo rolne. Leśnictwo

Dodatkowe opcje przeglądania
Zakres cen od do
Wydawnictwo
Tylko nowości
Betonowe silosy na kiszonkę

Betonowe silosy na kiszonkę

Ceny widoczne po zalogowaniu
Książka stanowi kompleksową monografię na temat projektowania, wykonawstwa i eksploatacji betonowych silosów na kiszonkę. Nadrzędnym celem pracy przedstawienie najnowszych rozwiązań technicznych i technologicznych w zakresie budowy i eksploatacji poziomych…
dodaj do schowka
Chemia żywności Odżywcze i zdrowotne właściwości składników żywności Tom 3

Chemia żywności Odżywcze i zdrowotne właściwości składników żywności Tom 3

  • | Wydawnictwo: WNT
  • Rok wydania: 2009 | Oprawa: Miękka
  • Dostępność: Aktualnie niedostępny
Ceny widoczne po zalogowaniu
Charakterystyka odżywczych i zdrowotnych właściwości składników żywności Chemiczne i biologiczne właściwości witamin Odżywcze i funkcjonalne cechy masła Omówienie alergenów występujących w surowcach i produktach żywnościowychWydawnictwoWNT Rok wydania2009…
dodaj do schowka
Chemia żywności Sacharydy, lipidy, białka Tom 2

Chemia żywności Sacharydy, lipidy, białka Tom 2

  • | Wydawnictwo: WNT
  • Rok wydania: 2009 | Oprawa: Miękka
  • Dostępność: Aktualnie niedostępny
Ceny widoczne po zalogowaniu
Niniejszy tom 2 obejmuje zagadnienia: - charakterystyka sacharydów, lipidów, białek - właściwości funkcjonalne tych składników oraz ich wpływ na tworzenie się pożądanych sensorycznych cech produktów - chemiczne i biochemiczne przemiany składników żywności…
dodaj do schowka
Chemia żywności Tom 1

Chemia żywności Tom 1

  • | Wydawnictwo: WNT
  • Rok wydania: 2014 | Oprawa: Miękka
  • Dostępność: Aktualnie niedostępny
Ceny widoczne po zalogowaniu
W szóstym wydaniu znanego i cenionego podręcznika akademickiego Chemia żywności uwzględniono aktualną wiedzę o wpływie chemicznych właściwości składników żywności, dodatków i substancji skażających na szeroko rozumianą jakość produktów żywnościowych.…
dodaj do schowka
Chemia żywności Tom 2

Chemia żywności Tom 2

  • Autorzy: Sikorski Zdzisław E. | Wydawnictwo: WNT
  • Rok wydania: 2012 | Oprawa: Miękka
  • Dostępność: Aktualnie niedostępny
Ceny widoczne po zalogowaniu
Chemia żywności jest intensywnie rozwijającą się dziedziną nauki i obejmuje coraz większy zakres tematyczny. Jest to związane z rosnącym zainteresowaniem wpływem właściwego sposobu odżywiania na zdrowie, a nawet życie człowieka. Stale pogłębia się wiedza…
dodaj do schowka
Chemia żywności Tom 2

Chemia żywności Tom 2

  • | Wydawnictwo: WNT
  • Rok wydania: 2009 | Oprawa: Miękka
  • Dostępność: Aktualnie niedostępny
Ceny widoczne po zalogowaniu
Piąte wydanie znanego i cenionego podręcznika akademickiego zostało gruntownie zmienione. Zaktualizowano jego treść oraz dodano nowe rozdziały uwzględniające najnowsze zdobycze wiedzy o żywności i żywieniu człowieka. Książka ukazuje się teraz w trzech…
dodaj do schowka
Chemia żywności Tom 2

Chemia żywności Tom 2

  • | Wydawnictwo: WNT
  • Rok wydania: 2014 | Oprawa: Miękka
  • Dostępność: Aktualnie niedostępny
Ceny widoczne po zalogowaniu
Chemia żywności jest intensywnie rozwijającą się dziedziną nauki i obejmuje coraz większy zakres tematyczny. Jest to związane z rosnącym zainteresowaniem wpływem właściwego sposobu odżywiania na zdrowie, a nawet życie człowieka. Stale pogłębia się wiedza…
dodaj do schowka
Chemia żywności Tom 3

Chemia żywności Tom 3

  • | Wydawnictwo: WNT
  • Rok wydania: 2012 | Oprawa: Miękka
  • Dostępność: Aktualnie niedostępny
Ceny widoczne po zalogowaniu
Charakterystyka odżywczych i zdrowotnych właściwości składników żywności Chemiczne i biologiczne właściwości witamin Odżywcze i funkcjonalne cechy masła Omówienie alergenów występujących w surowcach i produktach żywnościowychWydawnictwoWNT Rok wydania2012…
dodaj do schowka
Chemia żywności Tom 3

Chemia żywności Tom 3

  • | Wydawnictwo: WNT
  • Rok wydania: 2009 | Oprawa: Miękka
  • Dostępność: Aktualnie niedostępny
Ceny widoczne po zalogowaniu
Piąte wydanie znanego i cenionego podręcznika akademickiego zostało gruntownie zmienione. Zaktualizowano jego treść oraz dodano nowe rozdziały uwzględniające najnowsze zdobycze wiedzy o żywności i żywieniu człowieka. Książka ukazuje się teraz w trzech…
dodaj do schowka
Chemia żywności Tom 3

Chemia żywności Tom 3

  • | Wydawnictwo: WNT
  • Rok wydania: 2014 | Oprawa: Miękka
  • Dostępność: Aktualnie niedostępny
Ceny widoczne po zalogowaniu
Charakterystyka odżywczych i zdrowotnych właściwości składników żywności Chemiczne i biologiczne właściwości witamin Odżywcze i funkcjonalne cechy masła Omówienie alergenów występujących w surowcach i produktach żywnościowychWydawnictwoWNT Rok wydania2014…
dodaj do schowka

Oprogramowanie sklepu shopGold.pl